Lasanha cremosa de frango

Currently 2.13/512345Média: 2.1/5 (8 votos no Total) 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (chá) de tempero de sal e alho2 colheres (chá) de água fervente 2 peitos de frango grandes1 lata de purê de tomate 100 g de queijo parmesão ralado500 g de macarrão para lasanha1 cebola média picada500 g creme de leite3 litros de águaSal a gosto
Em uma panela grande cozinhar metade da massa em água e salRetirar com uma escumadeira e cozinhar o restante da massaReservarTemperar o frangoEm uma panela com 1 colher de manteiga ou margarina quente, doure o frango de todos os ladosJunte a cebola, o purê de cebola e a águaTampe a panela e cozinhe até que a carne fique maciaCoe o caldo (2 xícaras de chá)Desosse e desfie o frangoDerreta 2 colheres de manteiga ou margarina, junte a farinha e cozinhe por alguns minutosAdicione o caldo do cozimento do frango e misture bem para engrossarAcrescentar o frango, depois o creme de leiteMonte a lasanha alternando camadas de molho de frango e massas cozidasFinalize com molho e o queijo parmesão raladoLeve ao forno médio para assar

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