sábado, 30 de abril de 2011
P�o del�cia com queijo
Misturar a farinha, sal, açúcar, margarina, gemas, a essência de baunilha e o fermentoAdicionar o leite e misturar a massa até formar uma massa homogêneaDepois misturado tudo sovar a massa durante 10 minutosCortar a massa em pedacinhos iguais e bolearColocar em uma forma retangular grande untada com óleo (molhar um guardanapo em óleo e untar a forma)Deixar crescer até dobrar de volumePré-aquecer o forno e assar os pãezinhos durante 10 ou 15 minutosNão deixar o pão corar muitoA massa ficará mais maciaDepois de assado pincelar os pãezinhos ainda quente, com margarina e polvilhar com queijo parmesão ralado (use uma peneira para polvilhar melhor o queijo)
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