domingo, 27 de setembro de 2009

RECEITA DE MANDIOCA GRATINADA

MANDIOCA GRATINADA


 

Ingredientes:


 

300 gramas de queijo mussarela em fatias

2 xícaras de leite de coco (natural)

2 quilos de mandioca cozida com água e sal


 

Modo de fazer:


 

1.Unte uma travessa com manteiga ou margarina.2.Ponha a metade da macaxeira cozida sem os talos, metade do leite de coco, metade da mussarela.3.Repita todas as camadas terminando com o queijo. 4.Leve ao forno quente por 20 minutos até que o queijo derreta e fique dourado. Sirva no café da manhã ou no almoço.

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