quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Receita de Sopa de caldo verde


 

Ingredientes :

½ kg de batata inglesa

01 mç de couve ou espinafre

Temperos e azeite de oliva à gosto

2 ½ litro de água

 


 


 


 


 


 


 


 

Modo de fazer :


 


 


Coloque em uma panela a água, os temperos e as batatas em cubos para cozinhar


Separadamente, pique a couve bem miudinha


Quando as batatas estiverem cozidas, passe tudo no liqüidificador


Junte a couve picada e deixe cozinhar até amaciar


Finalmente, acrescente o azeite.


 


 

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