Ingredientes :
02 xc de chá de água morna
01 cs de fermento de pão
02 cs de açúcar mascavo ou melado de cana
02 cs de óleo
02 xc de chá de farinha de trigo
2 ½ xc de chá de fubá de milho
Sal à gosto
Modo de fazer :
Dissolva o fermento de pão em água morna
Acrescente o sal, o açúcar mascavo ou melado, o óleo e o fubá de milho
Amasse bem e deixe descansar até crescer o dobro da massa
Divida a massa, enrolando os pães e deixe crescer novamente em forma untada
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até ficarem bem corados
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