Fettuccine com peito de peru defumado

em uma panela coloque 1 colher de manteigaQuando estive toda derretida acrescente a cebola e passe bemColoque a farinha de trigo e mexa bastante, quando estiver homogêneo coloque o leite e deixe cozinhar e engrossarQuando o molho branco estiver bem grossinho, coloque os queijos (parmesão, cremoso e cheddar), misturando muito bemEm um pirex pequeno arrume na seguinte ordem: um pouco do molho, macarrão, queijo mussarela, peito de peru, azeitona, molho, macarrãoFinalize com um pouco do queijo picado e peito de peruSalpique orégano por cimaLeve ao forno para gratinar