Penne primavera da Angel

Corte o frango em tiras e tempere-o com vinho branco, curry, a cebola, o alho, o sal e a pimenta, deixe marinar por uns 20 minutosDerreta 1 colher de margarina para culinária e refogue o frango temperado até dourar, o ideal é não deixar juntar muito suco da carne de frangoQuando o frango estiver dourado, acrescente o pacote da seleta de legumes e o brócolis para dar uma leve refogada, cozinhe-os al dente e acrescente por último os cogumelos fatiados, caso necessário acrescente sal