sexta-feira, 10 de junho de 2011

Arroz urbano de papelote

Arroz urbano de papeloteCurrently 1.71/512345Média: 1.7/5 (7 votos no Total) ½ abacaxi1 xícara de óleo1 cebola350 g de arroz urbano parboilizado1 pimenta dedo de moça200 g de coxa de frango, cortado em tiras bem finas1 copo de vinho branco seco300 g de camarões cozidosSal e pimenta a gosto
Pique a cebola finamente e refogue no óleoJunte o abacaxi cortado em cubinhos e o arroz urbanoFrite bem o arrozAcrescente a pimenta inteira, o frango e o vinho aos poucosJunte o camarão e tempereColoque tudo dentro de um cartucho de alumínioFeche bem e leve ao forno quente por 200º por 10 minutosSirva no cartucho

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