Berinjela com chuchu

Currently 2.38/512345Média: 2.4/5 (8 votos no Total) 1 berinjela1 chuchu3 ovosCebolaAlhoOréganoCominhoSalQueijo ralado
Pique a berinjela e o chuchu em cubosCozinhe o chuchu à parte um pouquinho, para ele ficar macio e reservePique a cebola e o alho, refogue com o orégano e 1 pitada de cominhoDespeje a berinjela em cubos e um pouco de água para refogá-laAcrescente o chuchu que estava reservadoColoque sal à gostoQuebre os ovos e misture bem, até perceber que eles ficaram bem cozidinhosPor último polvilhe queijo ralado também a gosto

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