Espaguete � carbonara

Currently 3.20/512345Média: 3.2/5 (5 votos no Total) 500 g espaguete 1 colher (sopa) de manteiga300 ml de creme de leite150 g de baconNoz moscada a gosto½ cebola ralada3 gemasDica especial não fazendo propaganda, mas para dar um toque especial ao sabor, recomendo fondor (tempero) e aginomoto a gosto.
Fritar o bacon e escorrerEm uma frigideira colocar a manteiga e a cebolaDepois o creme de leiteAcrescentar as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamenteAcender o fogo, e deixar o lmolho em ponto (ele ficará cremoso)colocar o espaguete já cozido juntamente com o molho em uma panela maiorMisturar bem colocar o bacon e levar tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo parmesão

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