segunda-feira, 2 de maio de 2011

P�o de assadeira


Coloque a água e o leite junto para amornarDespeje no liquidificador os líquidos o sal o açúcar, o fermentoBata um pouco acrescente os ovos bata mais um minutoColoque em uma vasilha grande e acrescente o trigo peneiradoMexa bem com as mãos até que a massa fique bem homogênea, se preferir pode misturar na batedeiraDespeje em uma assadeira grande e alta untada e enfarinhada deixe descansar por 40 minutos, asse em forno pré-aquecido a 210° graus por 15 minutosAsse por aproximadamente 45 minutos ou até dourarRetire do forno e pincele com margarinaDica: Só use leite integral, pois a gordura do leite é importante para a fermentação e não use leite em pó, pois não cresce

0 comentários:

Postar um comentário