Risoto de arroz integral Banana Brasil

Em Numa panela média aqueça o óleo de milho, adicione a cebola e deixe dourarAcrescente a cenoura cortada em cubos e refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempreAcrescente o arroz previamente cozido com o fogo ainda acesso (chama baixa)Adicione a Banana Passa Banana Brasil picada, a mussarela de búfala cortada em pedaços médios e o espinafre cortado, não pare de mexerDesligue o fogo e adicione a salsa picadaColoque o risoto numa travessa de vidro, enfeite as bordas com folhas de espinafre cruas e salpique por cima do arroz semente de papoulaSirva bem quente e bom apetite