Panetone trufado

Aquecer o creme de leite no microondas por 40 segundosColocar os chocolates já quebrados e mexer bemAcrescente a bebida e as amêndoasCorte a tampa do chocotone, retire um pouco do miolo com uma colher, despeje o creme de chocolate, coloque novamente o miolo, aperte um pouco se precisarRecoloque a tampaMantenha na mesma embalagem, ou embale em papel filme e leve para gelar por 4 horas antes de servir

Mini panetone de bombom

Dissolva o fermento com o açúcar, adicione os ovos levemente batidos, o óleo, o leite, o sal, a essência de panetone e a manteigaAcrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogêneaDivida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volumeAbra cada bolinha e recheie com bombom escolhidoEm formas próprias de panetone de 250 g, disponha as bolinhas recheadasDeixe crescer coberto com um pano por mais 15 minutosPincele com ovo batido e asse em forno baixo, pré-aquecidoDesenforme completamente frio

Panetone

Colocar os 4 primeiros ingredientes na batedeira e bater em velocidade lenta até ficar uma massa lisaDeixar descansar por 30 minutos coberto com pano brancoAcrescente as gemas, sal, a água, a farinha de trigo, o açúcar a margarina, o mel, o leite em pó e a essência de panetoneBater em velocidade lenta até ficar uma massa lisaAcrescentar as frutas cristalizadas, as uvas passas e bater somente o necessário para misturar as frutas na massaDescansar aproximadamente 30 minutosColocar em cima de uma mesa e separar em pedaços de 500 gBoleie e coloque em formas próprias para panetoneDeixar crescer até dobrar de volumeAssar em forno na temperatura de 160ºC, por mais ou menos 30 a 40 minutosRende 4 panetones

Panetone trufado

Aquecer o creme de leite no microondas por 40 segundosColocar os chocolates já quebrados e mexer bemAcrescente a bebida e as amêndoasCorte a tampa do chocotone, retire um pouco do miolo com uma colher, despeje o creme de chocolate, coloque novamente o miolo, aperte um pouco se precisarRecoloque a tampaMantenha na mesma embalagem, ou embale em papel filme e leve para gelar por 4 horas antes de servir

Panetone

Colocar os 4 primeiros ingredientes na batedeira e bater em velocidade lenta até ficar uma massa lisaDeixar descansar por 30 minutos coberto com pano brancoAcrescente as gemas, sal, a água, a farinha de trigo, o açúcar a margarina, o mel, o leite em pó e a essência de panetoneBater em velocidade lenta até ficar uma massa lisaAcrescentar as frutas cristalizadas, as uvas passas e bater somente o necessário para misturar as frutas na massaDescansar aproximadamente 30 minutosColocar em cima de uma mesa e separar em pedaços de 500 gBoleie e coloque em formas próprias para panetoneDeixar crescer até dobrar de volumeAssar em forno na temperatura de 160ºC, por mais ou menos 30 a 40 minutosRende 4 panetones