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sexta-feira, 27 de maio de 2011
Tagliatelle del�cia
Cozinhe a massa e reserveNão esqueça que a massa já vem pré-cozida, deixe somente 1 minuto ou siga as instruções da embalagemFrite o bacon até ficar douradinho em bastante azeite, acrescente o alho e friteColoque 1 caixinha pequena de tomates cereja cortados ao meio, ou a quantidade ao seu gostoQuando ele começar a soltar a água do tomates, coloque a pimenta calabresa e a pimenta-do-reinoTire do fogo para não cozinhar a massa novamente, acrescente a salsinha e sirva rapidinho
Tagliatelle del�cia
Cozinhe a massa e reserveNão esqueça que a massa já vem pré-cozida, deixe somente 1 minuto ou siga as instruções da embalagemFrite o bacon até ficar douradinho em bastante azeite, acrescente o alho e friteColoque 1 caixinha pequena de tomates cereja cortados ao meio, ou a quantidade ao seu gostoQuando ele começar a soltar a água do tomates, coloque a pimenta calabresa e a pimenta-do-reinoTire do fogo para não cozinhar a massa novamente, acrescente a salsinha e sirva rapidinho
segunda-feira, 23 de maio de 2011
Macarr�o de panela de press�o del�cia
Currently 2.55/512345Média: 2.5/5 (11 votos no Total) 1 pacote de macarrão parafuso1 lata de pomarola ou molho de tomate1 lata de milho verde100g de presunto100g de mussarela1 lata de azeitona sem caroço1 lata de creme de leiteColoque na panela de pressão todos os ingredientes junto com 4 latas de água (medida na lata de milho)Quando pegar pressão espere apenas 10 min e retire do fogoColoque em um refratário de vidro e sirva em seguidaSe quiser, pode colocar queijo ralado por cima e levar ao forno até que derreta
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sábado, 30 de abril de 2011
P�o del�cia com queijo
Misturar a farinha, sal, açúcar, margarina, gemas, a essência de baunilha e o fermentoAdicionar o leite e misturar a massa até formar uma massa homogêneaDepois misturado tudo sovar a massa durante 10 minutosCortar a massa em pedacinhos iguais e bolearColocar em uma forma retangular grande untada com óleo (molhar um guardanapo em óleo e untar a forma)Deixar crescer até dobrar de volumePré-aquecer o forno e assar os pãezinhos durante 10 ou 15 minutosNão deixar o pão corar muitoA massa ficará mais maciaDepois de assado pincelar os pãezinhos ainda quente, com margarina e polvilhar com queijo parmesão ralado (use uma peneira para polvilhar melhor o queijo)
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