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quarta-feira, 4 de maio de 2011
Fettuccine com peito de peru defumado
em uma panela coloque 1 colher de manteigaQuando estive toda derretida acrescente a cebola e passe bemColoque a farinha de trigo e mexa bastante, quando estiver homogêneo coloque o leite e deixe cozinhar e engrossarQuando o molho branco estiver bem grossinho, coloque os queijos (parmesão, cremoso e cheddar), misturando muito bemEm um pirex pequeno arrume na seguinte ordem: um pouco do molho, macarrão, queijo mussarela, peito de peru, azeitona, molho, macarrãoFinalize com um pouco do queijo picado e peito de peruSalpique orégano por cimaLeve ao forno para gratinar
Pat� de Peito de Peru Rapidinho
Currently 1.43/512345Média: 1.4/5 (7 votos no Total) 1/2 cebola grande150 g de peito de peru light com casca1/2 copo de requeijãoSalsinha a gostoSal a gostoTriture a cebola no mini-processador ou pique e separeTriture o peito de peru light no mini-processador ou pique e separeEm uma tigela, misture a cebola, o peito de peru, o requeijão e a salsinhaAcrescente sal a gostoFica uma delícia com torradas, baguete com gergelim e pão integral
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sábado, 30 de abril de 2011
Penne ao molho branco com palmito, peito de peru e ervilhas
Doure a cebola na manteiga, adicione umas 2 colheres de farinha de trigo e acrescente o leite aos poucos, até ficar cremosoAdicione o requeijão cremoso, a colher de queijo parmesão, a noz moscada, acerte o sal e adicione os demais ingredientesSirva com queijo parmesão ralado
Fettuccine com peito de peru defumado
em uma panela coloque 1 colher de manteigaQuando estive toda derretida acrescente a cebola e passe bemColoque a farinha de trigo e mexa bastante, quando estiver homogêneo coloque o leite e deixe cozinhar e engrossarQuando o molho branco estiver bem grossinho, coloque os queijos (parmesão, cremoso e cheddar), misturando muito bemEm um pirex pequeno arrume na seguinte ordem: um pouco do molho, macarrão, queijo mussarela, peito de peru, azeitona, molho, macarrãoFinalize com um pouco do queijo picado e peito de peruSalpique orégano por cimaLeve ao forno para gratinar
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