Salada de chuchu

Currently 2.20/512345Média: 2.2/5 (10 votos no Total) 3 chuchus descascados e cortados1/2 cebola picadinha4 colheres (sopa) de azeiteSal a gosto1/2 xícara (chá) de salsinha picadinhaLimão a gosto
Cozinhar o chuchus em água fervente até ficarem maciosDeixe esfriarEm uma travessa coloque o chuchu, a cebola, o azeite, o sal, a salsinha e o limãoMexa bem e sirvaEsta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar! 2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
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Salada colorida com maionese

Currently 2.11/512345Média: 2.1/5 (9 votos no Total) 2 cenoura2 beterraba (grande)1 chuchu10 batatinhas1 lata de ervilha 1 lata de milho2 colheres de sopa de maionese2 colheres de sopa de mostarda1 xícara de leite1/2 xícara de trigo1 ovoQueijo para decorar
Descasque e corte miudinha todos os legumesCozinhe até que todos estejam molesEscorra e coloque em uma vasilha e misture com a maionese e a mostardaEm uma panela separada aqueça o leite misturando com o trigo e o ovo, até obter uma mistura homogêneaColoque em um refratário as verduras e o molho por cimaPor ultimo o queijoLeve ao forno para gratinar

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Salada de Berinjela

Cortar as berinjelas no sentido do comprimento em fatias de 1 cm mais ou menosRetirar as sementes e colocar em uma panela, cobertas por água e adicionar 1 xícara de açúcarLevarao fogo até que as berinjelas escureçam um tanto, uma cor meio esverdeadaColocar para escorrer e deixar bem escorridaEm uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões cortados, todos em cubos pequenos, acrescentar as berinjelas e mexer suavemente para envolvê-las no sabor doazeiteColocar o glutamato monossódico, as azeitonas, as uvas passas, o vinagre, o shoyu e por último, as nozes e a salsinha, desligar o fogo imediatamente

Salada ardente

Currently 1.67/512345Média: 1.7/5 (6 votos no Total) 2 batatas médias cortadas em meia lua de 1cm de espessura1 cenoura média cortada em rodelas na diagonal 0,5 cm15 vagens francesas cortadas em 3 pedaços2 bolinhas de mussarela de búfala1 colher de sopa de manteiga de leite com sal2 colheres de sopa de azeite1 dente de alho picado1 pimenta calabresa sem sementes picada em tiras finas1 colher de sopa de funcho/erva doceSal a gosto
Cozinhe todos os vegetais no vapor até ficarem al denteEm uma frigideira derreta a manteiga com o azeite, refogue o alho e a pimenta, junte os vegetais e salteieAcerte o salMisture a mussarela picada, o funcho e sirva em uma travessa regada com um fio de azeite extra virgemEsta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar! 2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
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Salada ardente

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Cozinhe todos os vegetais no vapor até ficarem al denteEm uma frigideira derreta a manteiga com o azeite, refogue o alho e a pimenta, junte os vegetais e salteieAcerte o salMisture a mussarela picada, o funcho e sirva em uma travessa regada com um fio de azeite extra virgemEsta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar! 2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
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Salada crocante da Mamy

Currently 2.78/512345Média: 2.8/5 (37 votos no Total) 1 maço de rúcula2 beterrabas cruas ralada2 cenouras cruas ralada1 alface crespa1 repolho roxo ralado1 repolho branco raladoTomate cereja a gosto1 pacote batata palha150 g de mussarela de búfala150 g de bacon picado e frito150 crotouns (pão torradinho)
Monte a salada em camadas dos ingredientes, colocando por último batata palha e tomates cerejasTempere só na hora de servir, com molho pronto tipo rosêNão precisa colocar sal

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Salada com moyashi (broto de feij�o)

Ferva 1 litro de águaColoque o moyashi em uma vasilhaQuando a água estiver fervida, jogue em cima do moyashi e deixe por 10 minutosEnquanto isto rale a cenoura, pique o tomate, o pimentão e a mangaMisture tudo e coloque numa vasilhaPassado os 10 minutos, jogue a água do moyashi fora e coloque água gelada (choque térmico)Tire a água e coloque o moyashi junto com os outros ingredientes picadosMisture bemTempere a gostoDepois leve à geladeira para gelar um poucoMeu tempero: limão, azeite, sal e shoyu

Salada com molho de tomates secos

Currently 1.70/512345Média: 1.7/5 (10 votos no Total) 1 pé de alface lavado2 pepinos fatiados1 tomate cortado em rodelasMolho:1/2 xícara de azeite1 xícara (chá) de tomates secos (pode ser em conserva ou desidratado)3 dentes de alho picados1 colher (sopa) de orégano1/2 cebola fatiada
Forre com alface uma saladeira médiaColoque sobre a alface os tomates e o pepino

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Salada de vegetais com cottage

Currently 1.40/512345Média: 1.4/5 (5 votos no Total) 500 g de batatas cortadas em cubos pequenos12 vagens manteiga picadas1 colher (sopa) de azeite de oliva1 berinjela média cortada em cubos pequenos100 g de cenoura baby cozidas8 colheres (sopa) de molho para salada HELLMANN´S tomate com manjericão250 g de queijo tipo cottage
Cozinhe as batatas e as vagens em água e salEscorra e reserveEm uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a berinjela por 2 minutos ou até começar a murcharReserveEm uma tigela, misture as batatas, as vagens, a berinjela e as cenourasAcrescente o molho para salada HELLMANN´S tomate com manjericão e misture até ficar homogêneoJunte o queijo e misture delicadamenteLeve a geladeira até a hora de servir

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Salada com moyashi (broto de feij�o)

Ferva 1 litro de águaColoque o moyashi em uma vasilhaQuando a água estiver fervida, jogue em cima do moyashi e deixe por 10 minutosEnquanto isto rale a cenoura, pique o tomate, o pimentão e a mangaMisture tudo e coloque numa vasilhaPassado os 10 minutos, jogue a água do moyashi fora e coloque água gelada (choque térmico)Tire a água e coloque o moyashi junto com os outros ingredientes picadosMisture bemTempere a gostoDepois leve à geladeira para gelar um poucoMeu tempero: limão, azeite, sal e shoyu

Salada de macarr�o colorida

Coloque o macarrão para cozinhar com um fio de óleoEm outra panela coloque as batatas e as cenouras, também para cozinhar, cortadas em cubos médiosEm um refratário despeje a ervilha, o milho, as azeitonas, o tomate picado, a salsa, sal, a pimenta, a cebola picada, o presunto e a mussarela, reserveDepois do macarrão e as batatas e cenouras cozidas, deixe esfriar e junte aos outro ingredientesEm seguida coloque o atum, o limão e misture bemPor último adicione a maionese e volte a misturar

Salada de Berinjela

Cortar as berinjelas no sentido do comprimento em fatias de 1 cm mais ou menosRetirar as sementes e colocar em uma panela, cobertas por água e adicionar 1 xícara de açúcarLevarao fogo até que as berinjelas escureçam um tanto, uma cor meio esverdeadaColocar para escorrer e deixar bem escorridaEm uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões cortados, todos em cubos pequenos, acrescentar as berinjelas e mexer suavemente para envolvê-las no sabor doazeiteColocar o glutamato monossódico, as azeitonas, as uvas passas, o vinagre, o shoyu e por último, as nozes e a salsinha, desligar o fogo imediatamente

Salada de beterraba

Currently 2.20/512345Média: 2.2/5 (10 votos no Total) 1 kg de beterraba cozida na pressão1/2 copo de vinagre branco1 e 1/2 colheres de chá de sal2 colheres de sopa de açúcar 5 cravos-da-índia1 folha de louro (opcional)
Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finasJuntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louroEsta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias

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Salada primavera

Currently 1.91/512345Média: 1.9/5 (11 votos no Total) 1 pé de alface crespa 1 pé de alface americana2 tomates 500 g de morangos1 manga2 pepinos japoneses200 g de kani kama
Rasgue as alfaces em pequenos pedaçosCorte os outro ingredientes em pedaços não muito pequenosSirva com molho da sua preferênciaEsta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar! 2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
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Salada de Natal com camar�es

Cozinhe os camarões grandes em água ,sal, salsinha e azeite, até que fiquem rosadosReserveEm uma travessa grande, misture as batatas cozidas, os camarões pequenos cozidos,as cenouras, o alho, a cebola, o milho, os ovos, o pimentão, as uvas, a salsinha e as azeitonasTempere com sal e também com pimenta vermelha, se gostarRegue com um pouco de azeite extra-virgem e junte a maionese o suficiente para envolvera salada, a gostoEnfeite com os camarões grandes e sirva

Salada de ma��, cenoura e repolho

Currently 2.00/512345Média: 2.0/5 (7 votos no Total) 2 maçãs com casca cortadas em cubos pequenos2 cenouras médias raladas grossa3 xícaras (chá) de repolho picado1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericãoPara decorar:8 folhas de alface americana
Em uma tigela grande misture as maçãs, as cenouras e o repolhoAcrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão e misture até que fique homogêneoReserveForre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e cubra com a mistura reservadaSirva em seguida

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Salada de maionese

Corte a batata em 4 pedaços e a cenoura em rodelinhasCozinha a batata e a cenoura em fogo médio por 15 minutosDepois de cozida, deixe esfriar fora da panelaCorte a cebola bem picadinhaCorte salsinha bem picadinhaCorte o tomate em quadradinhosTire a pele do talo do salsão e corte em quadradinhos bem pequenosEm outra tigela, adicione a cebola picadinha, a salsinha, o tomate, o salsão, as 3 colheres cheias de maionese, a pitada de sal, ou sal a gosto e o o azeiteMisture a batata com a cenoura neste molhoEstá pronta a salada de maionese

Tabule (salada �rabe)

Currently 2.69/512345Média: 2.7/5 (13 votos no Total) 3 folhas de repolho roxo1 pepino japonês1 tomate bem picadinho1 imentão vermelhoFarinha para quibeAzeite de oliva para temperarLimão ou vinagre a gostoSal e pimenta - do - reino
Deixe a farinha de quibe na água por aproximadamente 1 horaapós esse tempo escorra a farinha e misture com os ingredientes picadinhosTempere com o sal, pimenta - do - reino, limão ou vinagreÉ um excelente acompanhamento, pode ser consumido com nata e pão sírio

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Salada especial de anivers�rio

Currently 2.20/512345Média: 2.2/5 (10 votos no Total) 10 folhas de alface1 cenoura ralada1 lata de abacaxi em calda picado2 maçãs grandes picadas ( de preferência as mais verdes)1/2 vidro de palmito picado1 lata de milho verde1 peito de frango cozido e desfiado (grande)1 cebola pequena raladaSal a gostoMolho:1 caixinha de creme de leite (com soro)3 colheres de sopa de maionese (cheia)2 colheres de sopa de mostarda (rasa)
Pique o abacaxi e a maçã, mais ou menos, no mesmo tamanhoJunte o palmito, o milho verde escorrido, o frango e a cebolaTempere com o salMisture todos os ingredientes do molho e junte a saladaMisture bemForre uma saladeira (as laterais) com as folhas de alfaceColoque a salada no meio e junte a cenoura ralada por cimaDeixe na geladeira por 1 hora antes de servir

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Salada de batatas, cogumelos e espinafre

Currently 1.71/512345Média: 1.7/5 (7 votos no Total) 4 xícaras (chá) de água1/2 colher (chá) de sal1/2kg de batata cortada em cubos250g de cogumelos frescos fatiadosmeio maço de espinafre fresco picado1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano
Em uma panela média ferva a água com o sal e cozinhe as batatas por 10 minutos ou até ficarem macias, porém firmesRetire as batatas e passe para uma tigelaColoque os cogumelos na água do cozimento e afervente por 3 minutosEscorra e junte à batataDeixe esfriarAcrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano, o espinafre e misture delicadamente até que fique homogêneoPasse para um prato grande ou saladeira e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir

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